Ideal para ser misturado na produção e coloração de massas secas

FUBAZIN é um fubá micro processado por um processo exclusivo de termo tratamento completamente isento de aditivos químicos, que substitui o tradicional que é conduzido por via química. O produto final é caracterizado pela extrema leveza e uniformidade.

A adição de FUBAZIN permite diversificar as fontes de carboidratos e de se misturar cereais diferentes ou até fibras, para a obtenção de um tipo de macarrão integral, moderno e variado.

Que este processo de mistura agrega mais qualidade ao produto final é um fato inconteste, já bem conhecido e comprovado por especialistas.

Assim, é possível eliminar, em parte ou totalmente, o uso do Caroteno como corante na produção de massa seca. A própria cor desenvolvida pelo fubá pré-cozido permite obter-se um aspecto agradável, reduzindo quase completamente o custo das vitaminas utilizadas como corante.

Além de tudo isso, abre-se a possibilidade de se poder utilizar, nas embalagens, uma frase simpática aos consumidores modernos: "Produto isento de qualquer tipo de corante" ou "Coloração natural"

EMBALAGENS: 5kg e 25kg